강남 카페 – 카페 기기 재설치 작업 완료! ☕🛠 안녕하세요, 본컴퍼니입니다. 😊오늘은 강남에 위치한 카페에서 기존 기기 재설치 작업을 진행했어요.새로운 자리로 이동하면서 커피머신, 그라인더, 정수필터 등 주요 장비를 세팅하는 작업이었는데요,이전된 공간에서 최적의 성능을 낼 수 있도록 세심하게 조정했습니다!🔧 작업 요청 – 카페 기기 이동 & 재설치사장님께서 기존 공간에서 새로운 위치로 카페를 옮기면서 기기 재설치가 필요하다고 하셨는데요,단순히 기기를 옮기는 게 아니라, 배관, 전기, 수평 조정까지 신경 써야 하는 중요한 작업입니다.✅ 커피머신, 그라인더, 제빙기 등 기기 이전 & 재설치✅ 배관 & 전기 체크 – 누전 및 물 흐름 점검✅ 정수필터 재설치 및 필터 교체 필요 여부 확인🔍 점검 과정 ..

김포 교회 카페 – 씨메 03 네오 3솔 밸브 & 소모품 교체! ☕🛠안녕하세요, 본컴퍼니입니다. 😊오늘은 김포에 위치한 교회 카페에서씨메 03 네오 커피머신 3솔 밸브 교체 및 소모품 교체 작업을 진행했습니다!  🔧 작업 요청 – 커피머신 압력 문제 & 누수 발생사장님께서 스팀과 추출 압력이 일정하지 않고, 물이 새는 증상을 말씀해주셨어요.특히 에스프레소 추출 시 물줄기가 불안정하고, 스팀도 약해졌다고 하셨는데,이런 경우 대부분 3솔 밸브(3-Way Solenoid Valve) 문제일 가능성이 높습니다.💡 3솔 밸브란?👉 추출이 끝난 후 잔여 압력을 배출해주는 부품으로,👉 밸브가 제대로 작동하지 않으면 커피 추출이 고르지 않고, 물이 새는 현상이 발생합니다. 🔎 점검 결과 – 밸브 노후 & ..

포천 주 거래처 카페 이전 작업 – 커피머신 설치 & 정수필터 교체 완료!안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊 이번에는 포천에 있는 오랜 거래처 카페의 이전 작업을 하고 왔어요. 같은 상권에서 바로 옆 건물로 확장 이전을 하면서, 커피머신과 카페 기기 재설치 작업을 진행했습니다!🔍 작업 개요 ✔ 커피머신 이전 및 재설치✔ 기기 점검 후 샤워스크린 & 가스켓 교체 필요 확인✔ 정수필터 4개 교체 완료✔ 작동 테스트 후 정상 작동 확인이전 매장에서 사용하던 커피머신을 새로운 매장으로 이동하는 작업을 진행했습니다. 커피머신 같은 장비는 무게도 무겁고, 배관과 전원 연결이 중요하기 때문에,이전 과정에서 세심한 조치가 필요해요! 💡 커피머신 이동 시 주의할 점! ✅ 수평을 유지하며 안전하게 운반 (내부 부품 손상..

정릉 교회카페 스팀밸브 교체 작업 후기 작성안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊이번에는 정릉에 위치한 교회 카페의 커피머신 스팀밸브 교체 작업을 진행했습니다.🔍 점검 내용 교회 카페에서 사용 중인 커피머신의 스팀밸브가 제대로 작동하지 않는 문제가 발생했어요. 스팀밸브는 우유 스티밍을 담당하는 중요한 부품으로, 이상 증상이 발생하면 스팀이 새거나 압력이 제대로 형성되지 않는 문제가 생길 수 있습니다. 🔸 스팀이 새어나오는 문제🔸 스팀 압력이 일정하지 않음🔸 스팀밸브 내부 부품 마모 확인🛠 작업 진행 🔹 1️⃣ 스팀밸브 점검 및 원인 확인 우선 스팀밸브를 분해하여 내부 부품을 점검했는데,사용한 지 오래된 탓인지 내부 개스킷과 밸브 스프링이 마모되어 있었습니다. 이로 인해 스팀이 새어 나가고, 압력이 ..

라심발리 M39 도사트론 세척 작업 및 누수 수리안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊 이번에 작업실에서 진행한 라심발리 M39 도사트론 커피머신의 세척 작업과 수리 이야기를 공유드릴게요!🔍 점검 내용 라심발리 M39 도사트론은 고급 커피머신으로, 카페에서 에스프레소 추출을 담당하는 중요한 기기입니다. 주로 고객의 맛있는 커피를 만들어내는 역할을 하기 때문에, 정기적인 점검과 세척은 필수죠! 🔸 세척 작업🔸 누수 문제🔸 가스켓 및 샤워스크린 교체🛠 작업 진행 🔹 1️⃣ 세척 작업 기계 내부의 커피 찌꺼기나 커피 기름이 쌓이면 추출 맛에 영향을 미치고, 기기의 효율도 떨어집니다. 따라서 세척 작업을 통해 샤워스크린, 그룹헤드, 포터필터 등을 깨끗하게 세척했습니다. 기계 내외부를 철저히 청소하여 청결한..

거래처 페가수스 900N 그라인더 점검 작업 진행안녕하세요! 본컴퍼니입니다. 😊 이번에는 거래처에서 점검 요청을 받아 페가수스 900N 그라인더를 작업실로 보냈습니다. 그라인더는 카페에서 자주 사용하는 장비 중 하나로, 정확한 분쇄도와 일관된 커피 추출을 위해 매우 중요한 역할을 합니다.🔍 점검 사항 이번 페가수스 900N 그라인더의 점검 내용은  🔸 그라인더 분쇄도 조정 문제🔸 기계 소음 및 진동 확인🔸 내부 기계 부품 상태 점검 페가수스 900N 그라인더는 고급 커피숍에서 많이 사용하는 모델이라, 신뢰도가 높은 제품입니다.  하지만 사용 시간이 늘어나면서 소음이나 분쇄도 불균형 등의 문제를 겪을 수 있습니다.🛠 점검 및 수리 진행 🔹 1️⃣ 분쇄도 조정 문제 해결 그라인더에서 분쇄도 조정..

논현동 카페 커피머신 점검 & 부품 교체 진행안녕하세요! 본컴퍼니입니다. 😊이번에는 논현동에 새로 인수된 카페에서 커피머신 점검 및 소모품 교체를 진행했습니다. 카페를 인수하면 기존 장비를 그대로 사용하는 경우가 많은데요, 이때 꼭 점검해야 하는 것이 커피머신의 소모품 상태! 👀🔍 점검 결과 – 소모품 교체가 필수! 새로운 점주님께서 기존 카페의 기기를 그대로 사용하려 했지만,전반적인 소모품 상태가 좋지 않아 교체가 필요한 상황이었습니다. ✔ 그룹헤드 누수 발생 ☕💦✔ 가스켓 & 샤워스크린 노후화✔ 기타 소모품 상태 불량 (교체 필요)  카페 운영을 하면서 커피머신의 관리가 제대로 이루어지지 않으면 에스프레소 맛이 달라질 뿐만 아니라, 기기 수명에도 영향을 줍니다. 이번에도 커피머신의 가장 중요한..

강남 카페 누전 문제 해결 & 커피머신 수리 진행 안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊이번에는 강남에 위치한 카페에서 긴급하게 수리 요청이 들어와 방문했습니다.차단기가 계속 떨어지는 문제가 발생해서 원인을 찾아보니, 커피머신 내부에서 누수가 발생하고 있었습니다. 💦🔍 점검 결과 – 누전 원인 발견 🔸 차단기 작동 원인: 전기 과부하 또는 누전🔸 커피머신 모델: 페마 RE E98🔸 문제 발견:✔ 커피머신 내부에서 누수 발생✔ 특히 카바(외부 패널) 쪽에서 물이 흘러 내부 전선과 접촉✔ 지속적인 누수로 인해 전기 합선이 발생, 차단기 작동누전은 단순한 불편함을 넘어서 화재 위험까지도 발생할 수 있는 심각한 문제입니다.특히 커피머신은 물이 지속적으로 흐르는 장비이기 때문에, 작은 누수라도 빠르게 조치해야..

한양대 신규 카페 오픈! 카페 기기 패키지 설치 다녀왔어요 안녕하세요! 본컴퍼니입니다. 오늘은 한양대 근처에 새롭게 오픈하는 카페에 다녀왔어요! 🎉 신규 창업을 준비하시는 사장님께서 카페 기기 패키지 설치를 의뢰해 주셔서,  저희가 직접 방문해 기기 설치부터 테스트까지 꼼꼼하게 진행하고 왔답니다. 😊📌 설치한 카페 기기 리스트 이번 카페에서는 다양한 메뉴를 제공할 예정이라, 여러 가지 장비가 필요했어요. ✔ 에스프레소 머신 – 전문적인 커피 맛을 내기 위해 필수!✔ 그라인더 – 균일한 원두 분쇄를 위한 핵심 장비✔ 제빙기 – 시원한 음료를 위해 얼음은 필수!✔ 핫워터 디스펜서 – 티메뉴를 위한 뜨거운 물 공급✔ 냉장·냉동고 – 재료 신선도 유지✔ 정수 필터 시스템 – 커피 맛을 좌우하는 깨끗한 물 ..

인천 송도 카페, 란실리오 클라쎄 5 스팀뭉치 수리 완료!안녕하세요! 본컴퍼니입니다. 😊 오늘은 인천 송도의 한 카페에서 진행한 란실리오 클라쎄 5 스팀뭉치 수리 이야기를 들려드리려고 해요.“스팀이 제대로 나오지 않아요!” 고객님께서 급하게 연락을 주셨는데요. 카페에서 우유 스티밍이 중요한데, 갑자기 스팀이 약해지고 제대로 작동하지 않는 문제가 발생했다고 해요. 😢  바쁜 카페에서는 이런 고장이 나면 하루 장사에 직접적인 타격을 줄 수 있기 때문에,  저희 본컴퍼니가 바로 출동했습니다! 🚗💨🛠 점검 과정: 스팀뭉치의 상태는? 현장에 도착해서 기계를 확인해보니, 스팀이 나오긴 하지만 힘이 약하고 간헐적으로 끊기는 증상이 있었어요. ✔ 스팀 라인 내부 오염 확인✔ 스팀 팁 막힘 여부 점검✔ 스팀밸브..