마지스터 수동 그라인더, 잘못된 유지보수가 원인일 수 있어요! 안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊 오늘은 수동 그라인더의 점검과 세척 작업 이야기를 들려드릴게요. 그라인딩을 수동으로 조절할 수 있어서 맛있는 커피를 내리기에 중요한 역할을 하는 기계인데요, 특히 카페에서 많이 쓰고 있죠. 그런데 사용하면서 원두가 투박하게 갈린다고 느끼시면, 그건 뭔가 문제가 있을 수 있다는 신호입니다! 이번에 입고된 마지스터 수동 그라인더도 바로 그런 문제였어요. 원두가 고르지 않게 갈리고, 분쇄도가 고르지 않아서 커피 맛이 잘 나지 않았던 거죠. 고객님께서 걱정하시면서 점검을 요청해 주셨는데, 사실 이런 문제는 유지보수 부족이 원인일 때가 많아요. 그라인더 날을 제대로 관리하지 않으면 분쇄 상태에 영향을 ..
