마지스터 수동 그라인더, 잘못된 유지보수가 원인일 수 있어요!

마지스터 수동 그라인더, 잘못된 유지보수가 원인일 수 있어요!

 

안녕하세요,

본컴퍼니입니다! 😊

 

오늘은 수동 그라인더의 점검과

세척 작업 이야기를 들려드릴게요.

 

그라인딩을 수동으로 조절할 수 있어서

맛있는 커피를 내리기에 중요한

역할을 하는 기계인데요,

 

특히

 

카페에서 많이 쓰고 있죠.

그런데 사용하면서 원두가 투박하게 갈린다고

느끼시면,

그건 뭔가 문제가 있을 수 있다는 신호입니다!

 

이번에 입고된 마지스터 수동 그라인더도

바로 그런 문제였어요.

 

원두가 고르지 않게 갈리고,

분쇄도가 고르지 않아서

커피 맛이 잘 나지 않았던 거죠.

 

고객님께서 걱정하시면서

점검을 요청해 주셨는데,

 

사실 이런 문제는 유지보수 부족이

원인일 때가 많아요.

 

그라인더 날을 제대로 관리하지 않으면

분쇄 상태에 영향을 미칠 수 있답니다.

 

저희가 점검을 해본 결과,

 

그라인더 날은 교체할 필요가 없었어요.

그라인더 날이 마모되면 분쇄도가

고르지 않거나 너무 거칠게 분쇄되기 마련인데,

이 기계의 날은 여전히 상태가 좋았습니다.

 

그래서 문제는 날이 아니라,

유지보수 부족이었던 거죠.

 

그라인더는 계속해서 원두를 갈다 보면

먼지나 기름기가 쌓이기 쉬운데,

이를 방치하면 분쇄 상태에 영향을 줄 수 있어요.

 

그래서 저희는 전문적인 세척 작업에 들어갔습니다.

 

수동 그라인더를 세척할 때는

특히 주의해야 할 점이 있어요.

 

바로 물기가 들어가지 않도록

조심해야 한다는 것입니다.

 

왜냐하면

 

그라인더는 물기가 들어가면

바로 녹이 슬 수 있기 때문이에요.

 

그래서 세척 시에 물기가 절대 내부로

들어가지 않도록 신경을 써야 해요.

 

저희는 그라인더 내부와 외부를 완전히 분해한 뒤, 세척 작업을 꼼꼼하게 진행했습니다.

 

먼저 원두 찌꺼기와 기름기가 쌓여 있는

부분을 깨끗이 청소한 후,

 

에어건으로 확실히 건조 작업을 했어요.

이렇게 해주지 않으면,

물기가 남아있을 경우 부품이

녹슬거나 오염이 생길 수 있기 때문에,

정말 신중하게 작업해야 합니다.

세척이 끝난 후에는 작동 테스트도 진행해서,

분쇄 상태가 제대로 나오는지 확인했습니다.

 

결과는?

 

원두가 고르고 균일하게 갈리며,

분쇄도가 완벽하게 맞아떨어졌어요!

 

저희 본컴퍼니는 그라인더와 같은

카페 기계들의 정기적인 점검과

세척을 통해 고객님들이 최상의 커피 맛을

내실 수 있도록 도와드리고 있어요.

 

수동 그라인더나 다른 기계에 대해

궁금하신 점이 있으면 언제든지 문의 주세요!

 

여러분의 소중한 카페 기계가

오래도록 멋지게 살아 있을 수 있도록

최선을 다해 관리해 드리겠습니다. 😊

 

후기 작성을 끝으로

 

저희 본컴퍼니에서는

고객님의 만족을 위해

최선을 다하고 있습니다.

 

커피와 관련된 기기는

가능한 전문가의 도움을 받아

적절한 조치를 취하는 게 좋습니다.

 

다양한 기기들과

구매 및 렌탈 상품들을

보유하고 있습니다.

관심이 있으시면 언제든 연락 주세요!

 

감사합니다!

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