인천 송도 카페, 란실리오 클라쎄 5 스팀뭉치 수리 완료!안녕하세요! 본컴퍼니입니다. 😊 오늘은 인천 송도의 한 카페에서 진행한 란실리오 클라쎄 5 스팀뭉치 수리 이야기를 들려드리려고 해요.“스팀이 제대로 나오지 않아요!” 고객님께서 급하게 연락을 주셨는데요. 카페에서 우유 스티밍이 중요한데, 갑자기 스팀이 약해지고 제대로 작동하지 않는 문제가 발생했다고 해요. 😢  바쁜 카페에서는 이런 고장이 나면 하루 장사에 직접적인 타격을 줄 수 있기 때문에,  저희 본컴퍼니가 바로 출동했습니다! 🚗💨🛠 점검 과정: 스팀뭉치의 상태는? 현장에 도착해서 기계를 확인해보니, 스팀이 나오긴 하지만 힘이 약하고 간헐적으로 끊기는 증상이 있었어요. ✔ 스팀 라인 내부 오염 확인✔ 스팀 팁 막힘 여부 점검✔ 스팀밸브..

경기 광주 카페 기기 점검 및 정수 필터 교체 작업 이야기안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊 오늘은 경기 광주에 위치한 한 카페에서 진행한 카페 기기 점검 및 정수 필터 교체 작업 이야기를 들려드릴게요. 카페를 운영하시는 분들이라면 공감하실 텐데, 커피 맛을 결정짓는 요소 중 하나가 바로 정수 필터 관리입니다.  물이 깨끗해야 커피 맛이 좋아지고, 기기들도 오랫동안 문제없이 사용할 수 있거든요. 이번에 방문한 카페에서도  정수 필터 교체와 함께 기기 점검이 필요하다고 하셔서 다녀왔답니다. 😊 카페 기기 점검, 꼭 필요한 이유! 카페에서 사용하는 커피 머신, 제빙기, 그라인더 등 다양한 기기들은 매일매일 사용되다 보니 정기적인 점검이 필수예요. 특히 이번 카페에서는 커피 머신과 제빙기 상태를 점검했는데요,..

잠실 제빙기 수리, 워터펌프 누수 문제 해결!안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊  오늘은 잠실에 있는 제빙기 수리 현장을 소개해드리려고 해요. 특히 카페나 음식점에서는 제빙기의 상태가 매우 중요해요!  최근 잠실에 있는 한 카페에서 제빙기 문제로 연락을 받았는데요,  바로 워터펌프 누수 문제였답니다. 얼음을 만드는 기계인데 물이 새면 제대로 작동할 리가 없겠죠? 고객님께서 제빙기 뒷편에서 물이 샌다고 연락을 주셨어요.  제빙기 뒤쪽에서 물 새는 소리가 나면서 제빙기가 제대로 얼음을 만들지 못하는 상황이었죠.  그래서 저희 본컴퍼니가 바로 현장으로 출동하여 점검을 시작했습니다.점검 결과,  문제는 바로 워터펌프에 있었어요.  제빙기의 워터펌프는 물을 순환시키는 역할을 하는데, 펌프에 누수가 생기면 물이 새..

성남시 카페 폐업, 각종 카페 기기 매입 및 해체 작업 이야기안녕하세요, 본컴퍼니입니다! 😊  오늘은 성남시에서 진행한 카페 폐업과 관련된 이야기입니다.  요즘 카페를 운영하시는 분들 중에는 여러 가지 이유로 폐업을 결심하시는 분들이 많죠.  그런 분들에게는 카페 기기 매입이 필요한 경우가 많은데요,  저희 본컴퍼니에서는 카페 기기의 매입과 해체 작업도 맡고 있어요.  오늘은 한 카페 폐업으로 진행된 카페 기기 매입과 해체 작업 이야기를 들려드릴게요!이번에 연락을 주신 고객님은 성남시에 위치한 카페를 운영하시다가 폐업 결정을 내리신 분이었어요.  각종 카페 기기들을 매입해줄 수 있는 곳을 찾고 계셨는데, 저희 본컴퍼니가 그 역할을 맡게 되었답니다. 저희는 고객님이 직접 기기들을 보여주시기로 하고,  현..

핫워터 디스펜서, 위생과 성능을 위한 유지보수 이야기! 안녕하세요, 본컴퍼니입니다!  오늘은 핫워터 디스펜서를 깨끗하게 유지보수한 이야기를 들려드릴게요.  카페나 사무실에서 핫워터 디스펜서는 뜨거운 물을 바로바로 쓸 수 있어서 정말 편리하죠.  그런데 혹시 여러분,  이 디스펜서도 정기적으로 관리가 필요하다는 걸 알고 계셨나요? 이번에 저희에게 들어온 디스펜서는 겉으로 보기엔 멀쩡해 보였지만,  내부를 점검해보니 세월의 흔적이 여기저기 남아 있었답니다.  디스펜서 내부는 물때나 스케일(석회질 찌꺼기)이 쌓이기 쉬운 구조라서 주기적인 관리가 필수거든요.  특히,  위생이 중요한 기계는 관리만 잘해도 수명이 훨씬 길어진답니다. 저희는 우선 디스펜서 전체를 꼼꼼히 살펴봤어요. 겉은 깨끗했지만, 내부에는 보이지..