한양대 신규 카페 오픈! 카페 기기 패키지 설치 다녀왔어요
안녕하세요!
본컴퍼니입니다.
오늘은 한양대 근처에 새롭게 오픈하는
카페에 다녀왔어요! 🎉
신규 창업을 준비하시는 사장님께서
카페 기기 패키지 설치를 의뢰해 주셔서,
저희가 직접 방문해 기기 설치부터
테스트까지 꼼꼼하게 진행하고 왔답니다. 😊
📌 설치한 카페 기기 리스트
이번 카페에서는 다양한 메뉴를 제공할 예정이라,
여러 가지 장비가 필요했어요.
✔ 에스프레소 머신 – 전문적인 커피 맛을 내기 위해 필수!
✔ 그라인더 – 균일한 원두 분쇄를 위한 핵심 장비
✔ 제빙기 – 시원한 음료를 위해 얼음은 필수!
✔ 핫워터 디스펜서 – 티메뉴를 위한 뜨거운 물 공급
✔ 냉장·냉동고 – 재료 신선도 유지
✔ 정수 필터 시스템 – 커피 맛을 좌우하는 깨끗한 물 공급
카페에서 사용되는 장비는 한 번 구입하면
오래 써야 하기 때문에,
설치부터 세팅까지 신중하게 진행해야 해요.
저희 본컴퍼니는 단순 설치가 아니라,
기기별 최적의 세팅과 사용법 안내까지
함께 제공하고 있습니다. 😊
🛠 카페 기기 설치 과정
1️⃣ 동선 고려한 배치 작업
카페에서 가장 중요한 것은 작업 동선이에요.
에스프레소 머신, 그라인더, 제빙기, 냉장고 등을
적절한 위치에 배치해야 바쁜 시간에도
효율적으로 작업할 수 있거든요!
이번 카페에서는 바리스타 1~2명이 빠르게 움직일 수 있도록 동선을 고려하여 설치했습니다.
사장님과 상의하면서
“커피 만드는 동선이 최대한 짧고 편리하도록”
배치했어요.
2️⃣ 기기 테스트 & 최적 세팅
설치만 하고 끝나는 게 아니죠!
모든 기기가 정상적으로 작동하는지
꼼꼼히 점검해야 합니다.
✔ 에스프레소 머신 압력 & 온도 조정
✔ 그라인더 분쇄도 세팅 & 테스트 샷 추출
✔ 제빙기 작동 확인 및 얼음 생성 테스트
✔ 정수 필터 작동 확인 (물맛 테스트까지!)
특히 에스프레소 머신과 그라인더
세팅은 가장 중요한 부분!
처음 기계를 설치하면 기본 세팅값이 제각각이라,
바리스타가 원하는 에스프레소
추출 세팅을 맞추는 것이 필수입니다.
이날도 직접 커피를 내려보며 샷 추출 시간, 압력, 분쇄도 조정까지 완벽하게 맞춰드렸어요.
💡 신규 카페 창업하시는 분들께 TIP!
✅ 카페 기기 배치는 동선을 고려해서
기계를 아무 데나 놓으면 나중에 바쁜 시간에 동선이
꼬여서 일하기 불편할 수 있어요.
최대한 짧고 효율적인 동선으로 배치해야 합니다.
✅ 에스프레소 머신 & 그라인더 세팅 중요!
처음 기계를 설치할 때 전문가에게 세팅을 받아야 해요.
특히 그라인더 분쇄도와 머신 압력 조정이 제대로 되어야 항상 일정한 맛의 커피를 제공할 수 있어요.
✅ 정수 필터 꼭 설치하세요!
물 관리는 생각보다 중요합니다!
정수 필터가 없으면 석회질이 쌓여 기기가 빨리 고장
날 수 있고, 커피 맛에도 영향을 줍니다.
정수 필터 하나로 기기 수명도 늘리고,
커피 맛도 깔끔해질 수 있어요.
✅ 기기 유지보수도 미리 계획하세요!
기계는 사용하면서 정기적으로 점검하고 청소해야
고장 없이 오래 사용할 수 있어요.
특히 에스프레소 머신 보일러, 스팀봉, 그라인더 날
세척 등은 주기적으로 관리해야 합니다.
📍 한양대 신규 카페 오픈, 성공적인 출발 응원합니다!
설치를 마치고 마지막으로 사장님께 기기별 사용법과
유지보수 방법까지 꼼꼼하게 안내해 드렸어요.
카페 오픈을 준비하는 과정이 쉽지 않지만,
좋은 기기와 올바른 세팅이 되어 있으면
성공적인 시작을 할 수 있습니다!
이제 사장님께서 맛있는 커피를 만들어 고객들에게
제공할 일만 남았네요! ☕😊
한양대 신규 카페의 멋진 오픈을 응원합니다! 🎉🎉
카페 창업을 준비하시는 분들, 또는 기기 설치 및
유지보수가 필요하신 분들은
언제든지 본컴퍼니에 연락 주세요!
빠르고 꼼꼼한 설치, 완벽한 세팅으로
최고의 카페 운영을 도와드립니다. 😊
후기 작성을 끝으로
저희 본컴퍼니에서는
고객님의 만족을 위해
최선을 다하고 있습니다.
커피와 관련된 기기는
가능한 전문가의 도움을 받아
적절한 조치를 취하는 게 좋습니다.
다양한 기기들과
구매 및 렌탈 상품들을
보유하고 있습니다.
관심이 있으시면 언제든 연락 주세요!
감사합니다!
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